LA CARTE
Explorez notre carte dédiée aux tapas et spécialités espagnoles : des bouchées savoureuses, préparées avec passion selon la tradition espagnole. Dégustez une variété de tapas authentiques qui vous transportent en Espagne, au cœur de Yverdon-les-Bains.
Tapas
Veggie
gaspacho andalou
10.00
salteado de verduras
12.00
Sauté de légumes
Tortilla
10.00
Patatas « Bravas »
10.00
Pimientos « de padrón »
12.00
Poivrons « de padròn »
Tapas
Viande et charcuterie
Tabla de Jamón serrano
16.00
Planchette de jambon serrano
Tabla de Jamón ibérico
22.00
Planchette de jambon ibérique
Tabla de queso Manchego
14.00
Planchette de fromage Manchego
Tabla ibérica
24.00
Jambon serrano et ibérique, chorizo, Manchego
alitas de pollo
14.00
Ailes de poulet
Salteado de alcachofas con jamón ibérico
16.00
Poêlée d’artichauts au jambon ibérique
Albóndigas
15.00
Boulettes de viande en sauce
Chorizo a la sidra
15.00
Chorizo au cidre
Croquetas del Chef
16.00
Croquettes au goût du chef
Tapas
Poisson et fruits de mer
Calamares fritos
15.00
Calamars frits
Gambas al ajillo
18.00
Gambas à l’ail
Pulpo a la gallega
20.00
Poulpe à la galicienne
fricassé de sepia al ajillo
16.00
Fricassé de seiche à l'ail
Boquerones fritos
14.00
Friture d’anchois
Anchoas en vinagre
14.00
Anchois au VINAIGRE
Salpicón de pulpo
15.00
Salade de poulpe
zamburiñas 6 pièces
18.00
Pétoncles
Salades
gaspacho andalou
10.00
ENSALADA VERDE
7.00
Salade VERTE
Ensalada Española
9.00 ------ 16.00
Meszclum, olivas, huevos, atún, cebolla, tomates, esparrago, Mesclun, olives, œufs, thon, oignons, tomates, asperges
Ensalada ibérica
24.00
Meszclum, Manchego, chorizo,jamón Mesclun, Manchego, chorizo, jambon
ENSALADA CéSAR
22.00
Mezclum, filete de pollo, picatostes, huevos duros, queso parmesano Mesclun, suprême de poulet, croÛtons, œufs durs, parmesan
Poissons
Gambas salvajes de Argentina
6PCS 22.00 / 12PCS 38.00
Gambas sauvages d'argentine sur plancha, riz ou frites
Pavé de atún a la plancha
28.00
Pavé de thon, ail, persil et huile d’olive extra vierge, Riz parfumé et légumes
friture mixte poissons et fruits de mer
34.00
Selon arrivage, sauce alioli, frites et légumes
PULPO A "LAGAREIRO"
36.00
Poulpe, pommes de terre grenaille et légumes croquants
Viandes
Filete de pollo a la plancha
26.00
Filet de poulet à la plancha, sauce champignons, frites et légumes
Chuletón ternera(1kg-consellée pour 2 pers- prix/pers)
44.00
Côte de bœuf au grill accompagnée de poivrons «de padròn» et frites maison
Entrecot de ternera «Café de Paris »
200G ------ 32.00
Beurre maison, frites et légumes de saison
Entrecôte de boeuf « Café de Paris »
300G ------ 42.00
Beurre maison, frites et légumes de saison
plancha time!
Tous nos plats à la planche sont accompagnées de pommes de terre et jardinière de légumes
**NOUVEAU
LA PICAÑA
39.00
Aiguillette baronne de boeuf
Secreto de porc ibérique
28.00
Partie noble de porc ibérique
SPécialités de la maison
Sur commande 24h à l'avance
PAELLA
À l'emporter aussi
paella mixta
28.00 (minimum 2 personnes)
Poulet, fruits de mer
paella de marisco
30.00 (minimum 2 personnes)
Fruits de mer
paella végé
26.00 (minimum 2 personnes)
Légumes de saison
Gambas à gogo
accompagnées d'une salade frites ou légumes
38.00 (minimum 2 personnes)
Enfants
Nuggets caseros, patatas fritas
12.00
Nuggets Maison, FRITES
Bistec, patatas fritas
12.00
Steak, FRITES
Salchichas, patatas fritas
12.00
Saucisse,frites
Desserts
Postre del día
10.00
Dessert du jour
Crema Catalana
10.00
Crème catalane
Tarta de quezo
12.00
Cheesecake
brownies de chocolate y nueces
10.00
Servi tiède, boule de glace vanille
copa limoncello
14.00
servie avec shot de limoncello
helados
la bola 3.90
*Glaces artisanales: l'iceberg citronné